Главная > Ингредиенты, специи > Вкусоароматические ингредиенты

Вкусоароматические ингредиенты

Вкусо-ароматические смеси Ароматон, Ароматон-С комплексные пищевые добавки, предназначенные для формирования опредленного вкуса и аромата готового продукта, представляют собой порошок, мелкодисперсный, легко растворимый в воде.

Применяются для всех видов вареных колбасных изделий, паштетов, полуфабрикатов.

Комбинированные смеси Комбитон- комплексные пищевые добавки, предназначенные для производства мясных изделий, с классическим, а также оригинальным вкусом, представляют собой порошок, мелкодисперсный, легко растворимый в воде.

Комплексные пищевые добавки Комбитон и Фосфатосодержащая смесь применяются для изготовления вареных колбас, сосисок, сарделек, полукопченых колбас, варено-копченых колбас, рубленых полуфабрикатов.

Сухие маринады представляют собой смеси функциональных ингредиентов, натуральных специй и пряностей.

Экстракты натуральных специй- порошкообразная, однородная масса с наличием отдельных легко рассыпающихся комочков, без посторонних примесей. Экстракты натуральных специй приготовлены из олеорезинов натуральных специй, нанесенных на носитель.