Соевые белки (клетчатка)

Биотонцель80- соевая клетчатка, состоящая из натуральных пищевых соевых волокон, обладающая высокой влагосвязывающей способностью, с характерным вкусом и запахом.

Предназначены для применения при производстве мясопродуктов различных категорий (вареные колбасы, сосиски, сардельки, варенокопченых, полукопченые, сырокопченые колбасы, консервы и рубленые полуфабрикаты и т.п.).